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標題: 不一樣的生菜沙拉 [打印本頁]

作者: 雲淡風輕 時間: 2010-11-26 14:40 標題: 不一樣的生菜沙拉

菜系及功效：私家菜便秘食譜美容菜譜減肥菜譜健脾開胃食譜
口味：清香味工藝：拌
生機沙拉的製作材料：
主料：黃瓜90克,豌豆苗30克,蘿蔔纓30克,苜蓿30克
輔料：枸杞子20克,綠豆芽50克,紫菜(干)30克
調料：赤砂糖10克,檸檬汁8克,香油5克
教您生機沙拉怎麼做，如何做生機沙拉才好吃
1. 枸杞子用清水沖洗乾淨，瀝干水分；
2. 分別將苜蓿芽、綠豆芽、蘿蔔芽、豌豆芽漂洗乾淨，瀝乾水分，置於盤中，撒上枸杞子；
3. 紫菜撕碎；
4. 小黃瓜洗淨後切碎；
5. 將黃瓜、紫菜、黑糖、檸檬汁、麻油及冷開水20毫升放入果汁機中，用中速攪拌30秒，製成黃瓜醬；
6. 用制好的黃瓜醬淋於盤中即可。

生機沙拉的製作要訣：
紅糖又稱黑糖。

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